入秋后昼夜温差加大、环境湿度多变,商用制冰机进入工况切换关键期。很多门店误以为秋季气温适宜,设备无需保养。晶百誉拥有二十年制冷设备行业经验,服务大量餐饮客户,深...
查看详情>>很多餐饮老板认为冰块只是夏季刚需,天气转凉,制冰机就可以闲置。实际不少业态入秋后用冰量依旧很高。茶饮咖啡馆:冷萃、柠檬茶、秋季特调冰饮全年售卖,断冰直接影响出餐...
查看详情>>有些奶茶店开店选购设备时,只关注制冰机产能、价格,却忽略了冰形适配性。不同冰形的融化速度、冰质硬度、出品效果差异极大,直接影响饮品口感、颜值以及外卖配送后的饮用...
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